Jesień w górach ma swój niepowtarzalny urok. Wędrując po tatrzańskich szlakach, można cieszyć się ciszą, rześkim powietrzem i malowniczymi krajobrazami. Po takiej aktywności ciało potrzebuje jednak porządnej dawki energii. Idealnym miejscem na regenerację sił po jesiennych wędrówkach jest restauracja Góralski Browar w Zakopanem oferująca autentyczne smaki Podhala.
Regionalne smaki na talerzu
W Góralskim Browarze poczujesz, jak lokalne smaki ożywają w najlepszych tradycjach góralskiej kuchni. Jednym z dań, które idealnie sprawdza się po chłodnej, jesiennej wędrówce, jest placek po zbójnicku – sycące, złociste placki ziemniaczane, podawane z soczystym mięsem i aromatycznym sosem.
Miłośnikom wykwintnych potraw polecamy comber jagnięcy, który zachwyca delikatnością mięsa i głębokim smakiem ziół. To prawdziwe danie mistrzów, które przyciągnie nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Z restauracji na pewno nie wyjdą rozczarowani ci, którzy zdecydują się na golonkę w piwie – rozpadające się mięso wieprzowe podkręcone ostrymi dodatkami to propozycja, która zawsze spotyka się z uznaniem gości, zwłaszcza tych bardzo głodnych!
Rozgrzewające zupy – ciepło na jesienne dni
Jesień to czas, kiedy na stołach królują aromatyczne zupy. W restauracji Góralski Browar prym wiedzie kwaśnica – tradycyjna góralska zupa na bazie kiszonej kapusty, wzbogacona mięsem i aromatycznymi przyprawami. Jej intensywny smak i rozgrzewające właściwości doskonale uzupełniają energię po całym dniu spędzonym na zakopiańskich szlakach.
Jeżeli kwaśnica to za mało, spróbuj innych specjałów, takich jak żurek z białą kiełbasą podawany z dodatkiem jajka czy jesienna zupa borowikowa z miękkimi kluseczkami.
Jesienny wyjazd do Zakopanego
Jesień to doskonały czas, aby odwiedzić Tatry. Góry w tym czasie oferują niesamowite widoki, a szlaki i restauracje w Zakopanem nie są przepełnione. Po wędrówce, pełnej intensywnych wrażeń, Góralski Browar zaprasza na posiłek, który nie tylko rozgrzeje, ale także pozwoli w pełni poczuć klimat Podhala. Dodatkowo zlokalizowana przy Krupówkach restauracja oddaje do dyspozycji gości taras widokowy, z którego można podziwiać górskie pejzaże, popijając ciepłe napoje i delektując się pysznymi potrawami.
Niezależnie od tego, czy planujesz intensywną wędrówkę, czy spokojny spacer po Dolinie Kościeliskiej, skuś się na pyszny obiad i chwilę relaksu w Góralskim Browarze.