Góralski Browar to miejsce wyjątkowe, które klimatem, pysznym jedzeniem, piwem rzemieślniczym oraz miłą atmosferą przyciąga w swoje progi wielu klientów. Jeżeli raz odwiedzisz naszą restaurację w Zakopanem na Krupówkach, na pewno będziesz chciał do niej wracać! Śniadanie, lunch, kolacja, a może kawa i ciastko z widokiem na Tatry?

Zapraszamy o każdej porze!

Wyśmienite dania regionalne

Nasze menu łączy bogatą kuchnię europejską z wyśmienitą kuchnią regionalną, a także przemyca domowe potrawy takie jak rosół czy pierogi. W karcie dań znajdziecie smaki, które od stuleci królują na Podhalu – Moskole z borowikami, kwaśnicę czy oscypki grillowane z żurawiną to propozycje idealne dla miłośników lokalnej kuchni.

W naszym menu nie mogło zabraknąć również pysznych placków po zbójnicku, polędwiczek w wybornym sosie borowikowym, aromatycznego combra czy giczy z jagnięciny maczanej w kremowej bejcy musztardowo-miodowej. Wszystko przygotowane ze starannie wyselekcjonowanych składników podane w towarzystwie ciekawych dodatków.

Pyszne śniadania w Zakopanem!

Jeśli chcecie zjeść pożywne i smaczne śniadanie w Zakopanem, odwiedźcie Góralski Browar już przed południem i poznajcie nasze propozycje. W menu znajdziecie kilka wariantów jajecznicy, w tym tradycyjną z wiejską kiełbasą, a także coś dla wegan – tofucznicę. Jeśli szukasz regionalnych smaków, wybierz Góralskie śniadanie, czyli jaja sadzone na boczku z kiełbaskami podawane z oscypkiem i bundzem. Polecamy również chrupiące croissanty z wybranymi dodatkami, pizzę śniadaniową oraz burgery śniadaniowe, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim, którzy lubią zjeść obfite śniadanie.

Najlepsza pizza w Zakopanem – klasyki i autorskie warianty

Kto nie kocha kuchni włoskiej? W menu Góralskiego Browaru nie mogło zabraknąć kilku wariantów pasty, przygotowanych według tradycyjnych receptur. Jednym z najczęstszych wyborów naszych Gości jest oczywiście pizza. W naszej karcie znajdziecie klasyczne kompozycje, takie jak Margherita, Napoli czy Capricciosa, ale również autorskie propozycje inspirowane góralskimi smakami. Zbójnicka z boczkiem, bryndzą i kiszonym ogórkiem czy Oscypek i Kurczak z dodatkiem żurawiny to doskonałe przykłady połączenia włoskiej tradycji z regionalnym charakterem Podhala.

Burgery w Zakopanem – klasyka i góralskie akcenty

Miłośnicy solidnych, sycących dań z pewnością docenią nasze burgery – proponujemy zarówno klasyczne kompozycje, jak i autorskie warianty inspirowane góralskimi smakami.

Klasyczny burger z wołowiną, chrupiącym boczkiem, serem cheddar i sosem Góralskiego Browaru to doskonały wybór dla tych, którzy cenią klasykę. Jeśli szukacie czegoś unikalnego, warto spróbować Góralskiego Burgera z oscypkiem i żurawiną lub Burgera Bacy, w którym połączyliśmy wołowinę z kiełbasą, musem z bryndzy i lekko pikantnym sosem musztardowym. Nie zapomnieliśmy także o wegetarianach! Vege Zbój to autorska kompozycja na bazie placka ziemniaczanego z kapustą kiszoną, serem cheddar i sosem z bryndzy.

Każdy burger podajemy z frytkami stekowymi i colesławem.

Bogata karta dań

Amatorzy dań z różnych zakątków świata również wybiorą cos dla siebie wśród propozycji restauracji – makarony, sałatki, tatar z polędwicy wołowej czy krewetki z patelni. Wszystkich goszczących w Zakopanem zapraszamy do spróbowania naszej pizzy dostępnej w wielu znanych i oryginalnych wersjach i burgerów w kilku odsłonach, które szczególnie upodobali sobie nasi goście.

Desery przygotowywane na miejscu

Na deser polecamy domowe ciasta przygotowywane u nas na miejscu. Naszą specjalnością jest Malinowa Chmurka, czyli beza z malinową galaretką na kruchym spodzie. Równie pyszny jest Czarny Las, którego nazwa brzmi tajemniczo, ale w smaku nie ma sobie równych! Poza tym tradycyjny sernik czy szarlotka z pewnością zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia.