Jaja

Jajecznica na maśle 26 zł
3 jaja z wolnego wybiegu, szczypior, masło, swojski chleb
Jajecznica z szynką Cotto i pieczarkami 31 zł
3 jaja z wolnego wybiegu, szynka Cotto, pieczarki, szczypior, masło, swojski chleb
Jajecznica z wiejską kiełbasą 29 zł
3 jaja z wolnego wybiegu, wiejska kiełbasa, szczypior, masło, swojski chleb
Jajecznica z wędzonym łososiem 39 zł
3 jaja z wolnego wybiegu, łosoś wędzony, szpinak, mascarpone, pomidor koktajlowy, parmezan, masło, swojski chleb

Jaja wegańskie

Tofucznica 29 zł
Tofu, pomidor koktajlowy, mleko migdałowe, szczypior, osełka roślinna, swojski chleb

Na słodko

Pancakes z owocami i syropem klonowym 39 zł
Pancakes, konfitura malinowa, owoce, syrop klonowy

Croissanty

Croissant regularny z sałatką 37 zł
Croissant, biały oscypek, awokado, rzodkiewka, ogórek, majonez bazyliowy, szczypior, sałatka wiosenna
Croissant z jajkiem, boczkiem i sałatką 37 zł
Croissant, 2 jajka z wolnego wybiegu w koszulce, boczek, sos holenderski, szczypior, sałatka wiosenna
Croissant z wędzonym łososiem i sałatką 39 zł
Croissant, łosoś wędzony, awokado, serek biały, ogórek, szczypior, sos holenderski, sałatka wiosenna

Konkretne propozycje

Góralskie śniadanie 49 zł
3 kiełbaski, 2 jaja z wolnego wybiegu sadzone na boczku, tarty oscypek, bundz, bryndza, ogórek kiszony, masło, swojski chleb
Pizza śniadaniowa 49 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, oscypek, boczek, jajko z wolnego wybiegu, pomidorki koktajlowe, rukola
Burger śniadaniowy z frytkami 57 zł
Wołowina 200g, sadzone jajko z wolnego wybiegu, cheddar, boczek, sałata, pomidor, ogórek piklowy, cebula, majonez, frytki stekowe, colesław
Oscypek z grilla 34 zł
Trzy grillowane oscypki, swojska konfitura z żurawiny
Moskole z bundzem i borowikami 39 zł
Regionalne placki z gotowanych ziemniaków podawane z bundzem, sosem borowikowym i szczypiorem
Tatar z polędwicy wołowej 57 zł

Polędwica wołowa 100g, cebula, ogórek piklowany, marynowane grzyby, jajko przepiórcze, swojski chleb

Krewety z patelni 59 zł

6 krewetek, cebula, czosnek, pomidor koktajlowy, białe wino, natka pietruszki, masło, swojski chleb

Klasyczny 59 zł
Wołowina 200g, ser cheddar, chrupiący boczek, sałata, pomidor, ogórek piklowany, cebula, sos góralskiego browaru, frytki stekowe, colesław
Góralski burger 62 zł
Wołowina 200g, chrupiący boczek, oscypek, żurawina, ogórek piklowany, sałata, pomidor, cebula, sos góralskiego browaru, frytki stekowe, colesław
Vege zbój 56 zl
Placek ziemniaczany z kapustą kiszoną, ser cheddar, rukola, cebula karmelizowana, ogórek kiszony, sos z bryndzy, sos góralskiego browaru, frytki stekowe, colesław
Klasyczny XXL 74 zł
Podwójna wołowina 200g, podwójny ser cheddar, podwójny chrupiący boczek, sałata, pomidor, ogórek piklowany, cebula, sos góralskiego browaru, frytki stekowe, colesław
Burger Bacy 61 zł

Wołowina 200g, kiełbasa, oscypek, mus z bryndzy, żurawina, sałata, ogórek kiszony, czerwona cebula, lekko pikantny sos musztardowy, frytki stekowe, colesław

Spaghetti Bolognese 47 zł
Wołowina, pomidor, marchew, seler, seler naciowy, pietruszka, cebula, czosnek, papryka słodka, parmezan
Spaghetti Carbonara 47 zł
Boczek, żółtko, śmietana, czarny pieprz, parmezan
Słynne pappardelle z kurczakiem 51 zł
Kurczak, suszone pomidory, orzech włoski, ocet balsamiczny, syrop klonowy, śmietana, rukola, parmezan
Pappardelle z łososiem 54 zł
Łosoś, suszone pomidory, oliwki, rukola, sos śmietanowo-koperkowy
Pappardelle ze szpinakiem 47 zł
Szpinak baby, suszone pomidory, cebula, czosnek, mascarpone, parmezan
Pappardelle z kurczakiem i szpinakiem 49 zł
Kurczak, szpinak baby, suszone pomidory, cebula, czosnek, mascarpone, parmezan
Pappardelle z polędwiczką wieprzową 49 zł
Polędwica wieprzowa, sos borowikowy, parmezan
Tagliatelle z krewetkami 59 zł
Krewetki, białe wino, cebula, czosnek, masło, natka pietruszki
Sałatka cesarska 44 zł

Pierś z kurczaka, mix sałat, bekon, pomidor koktajlowy, dressing caesar, parmezan, grzanki

Sałatka z kozim serem 44 zł
Pieczony kozi ser, mix sałat, pieczony burak, pomidor, orzech włoski, żurawina, ocet balsamiczny
Margherita 34 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
Vege 44 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, szpinak baby, bryndza, suszony pomidor, pesto bazyliowe
Napoli 46 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, salami napoli, kukurydza
Capricciosa 46 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, pieczarki
Góral na Hawajach 46 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, ananas
Oscypek i kurczak 47 zł
Mozzarella, pieczony kurczak, oscypek, żurawina

Domowe sosy

Pomidorowy / czosnkowy 4 zł
Kozia 47 zł
Mozzarella, kozi ser, buraki, orzechy włoskie, rukola
Miodula 52 zł
Mozzarella, pikantne salami spianata, mascarpone, miód, parmezan
Cztery sery po góralsku 49 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, oscypek, bryndza, bundz
Piekielna 49 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, kiełbasa chorizo, pikantne salami spianata, jalapeño
Zbójnicka 52 zł
Sos pomidorowy, oscypek, boczek, kiełbasa, bryndza, ogórek kiszony, olej czosnkowy
Parma 54 zł
Sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, parmezan

Domowe sosy

Pomidorowy / czosnkowy 4 zł
Penne dla dzieci 36 zł
Penne z delikatnym sosem pomidorowym, parmezan
Stripsy z kurczaka 36 zł
Polędwiczki z kurczaka w panierce, surówka z marchewki, frytki stekowe
Sernik śmietankowy 26 zł
Kremowy twarożek na kruchym spodzie polany deserową czekoladą
Jabłecznik z bitą śmietaną 27 zł
Połączenie kwaśnych jabłek z polskiego sadu ze słodkim kruchym ciastem, a obok świeżo ubita śmietana
Czarny las 33 zł
Biszkopt czekoladowy nasączony sokiem z wiśni z masą śmietankową z wiśniami
Słynna malinowa chmurka z bezą 34 zł
Biszkopt z galaretką malinową pełną malin, otuloną kremem mascarpone oraz bezą
Miodownik 32 zł
Kruchy spód nasączony miodem, przełożony kremem śmietankowym i wyrazistym powidłem śliwkowym.
Sernik pistacjowy 32 zł
Kremowy sernik pistacjowy polany słonym karmelem
Beza z owocami 36 zł
Domowa beza przełożona kremowym serkiem mascarpone oraz sezonowymi owocami
Tiramisu 32 zł
Puszyste biszkopty nasączone najlepszą włoską kawą z nutą amaretto, przełożone musem mascarpone
Crème brûlée z malinami 33 zł
Krem waniliowy z malinami ukrytymi pod glazurą z palonego cukru trzcinowego
Puchar lodowy z bitą śmietaną i polewą 29 zł
3 gałki lodów: truskawka, czekolada, śmietanka z bitą smietaną oraz polewą czekoladową

Kawa

Espresso 13 zł
Espresso Dopio 16 zł
Americano 16 zł
Americano z mlekiem 17 zł
Capuccino 17 zł
Flat white 19 zł
Latte 21 zł
Iced latte 21 zł
Frappe 24 zł

Herbata liściasta 400 ml

Czarna 16 zł
English Breakfast / Earl Grey
Zielona 16 zł
Gunpowder
Biała 16 zł
Brzoskwinia
Owocowa 16 zł
Jagoda – żurawina, pomarańcza – truskawka, mango
Rooibos 16 zł
Yerba mate 16 zł
Napar z liści mięty 16 zł

Domowa czekolada 250 ml

Ciemna z bitą śmietaną 24 zł
Kakao 21 zł
Kakao, palone pianki

Dodatki

Syropy smakowe 4 zł
Do wyboru: karmel, orzech, kokos, wanilia
Gałka lodów 7 zł
Dodatkowe Espresso 6 zł
Mleko: owsiane / sojowe / migdałowe 3 zł

Kufel herbaty Góralskiego Browaru 500 ml

Czerwone wierchy (2 122 m. n.p.m.) 26 zł
Liściasta herbata czarna, maliny, cytryna, rozmaryn, miód
Mnich (2 170 m. n.p.m.) 26 zł
Liściasta herbata czarna, cytrusy, imbir, miód
Pyszna (1 097 m. n.p.m.) 26 zł
Liściasta herbata zielona, brzoskwinia, pomarańcza, cytryna, rozmaryn
Miętusia (1 140 m. n.p.m.) 26 zł
Yerba mate, cytryna, limonka, mięta, cukier trzcinowy
Każda herbata jest dostępna w wersji klasycznej i na zimno.

Napoje zimne

Coca - Cola / Zero 250ml, 12 zł
Fanta / Sprite 250ml, 12 zł
Kinley 250ml, 12 zł
Tonic water, Bitter rose
Kropla Beskidu 330 / 750ml, 10 / 16 zł
Kropla Délice 330 / 750 ml, 10 / 16 zł
Fuzetea 250ml, 12 zł
Cytrynowa z trawą cytrynową, brzoskwiniowa z hibiskusem
Sok Cappy 250ml, 12 zł
Pomarańczowy, jabłkowy, multiwitamina, czarna porzeczka, grejpfrutowy
Burn / Red Bull 250ml, 14 / 16 zł

Orzeźwiające

Woda Góralski Browar 1000ml, 17 zł
Woda niegazowana / gazowana
Sok wyciskany 250ml, 24 zł
Pomarańcza, grejpfrut

Lemoniady

Mroźna 350 ml, 23 zł
Cytryna, pomarańcza, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana
Żurawinowa 350 ml, 23 zł
Cytryna, żurawina, cukier trzcinowy, woda gazowana

Shakes / Smoothies

Czerwona przełęcz (1 301 m. n.p.m.) 25 zł
Maliny, lody śmietankowe, syrop, wanilia, mleko
Grześ (1 653 m. n.p.m.) 25 zł
Mango, pomarańcza, jabłko, banan
Smrek (2 072 m. n.p.m.) 25 zł
Jarmuż, banan, ananas

Koktajle bezalkoholowe

Mojito Virgin 27 zł
Limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana
Szarlotka 27 zł
Cappy jabłko, sos ananas, wanilia, cynamon, cytryna
Aperol Light 27 zł
Monin Orange, Kinley Tonic, limonka, woda gazowana
Espresso Tonic 27 zł
Espresso, Kinley tonic

Koktajle

Aperol Spritz 35 zł
Aperol, prosecco, woda gazowana, pomarańcza
Leśny Spritz 35 zł
Beefeater, prosecco, puree jagoda, limonka
Whisky sour 37 zł
Monkey shoulder, cytryna, cukier, białko, angostura, bitter lemon & plum
Cuba libre 33 zł
Havana Especial, coca-cola, limonka
Mojito 36 zł
Havana 3YO, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana
Pink Spritz 35 zł
Beefeater, kinley pink aromatic berry, poziomka, grapefruit

Szoty 40 ml

Wściekły pies 18 zł
Ostoya, sok malina, tabasco
Uśpiony niedźwiedź 20 zł
Jack Daniel’s Fire, jagermeister
Dzika kozica 15 zł
Absolut Pear, cappy, jabłko, limonka

Piwo lane

Maryna 300 / 500 ml, 16 / 21 zł
Jasne piwo malinowe
Góral w miodzie 300 / 500 ml, 16 / 21 zł
Jasne piwo miodowe
Warka 300 / 500 ml, 16 / 20 zł
Żywiec 300 / 500 ml, 16 / 20 zł
Żywiec białe / ciemne 300 / 500 ml, 17 / 21 zł
Żywiec IPA 300 / 500 ml, 17 / 21 zł
Heineken 17 / 21 zł

Na chłodne wieczory

Grzaniec 200 ml, 25 zł
Grzaniec bezalkoholowy 200 ml, 25 zł
Wino, jabłko, rodzynki, imbir, miód, cynamon
Białe grzane wino 250 ml, 29 zł
Wino, jabłko, rodzynki, imbir, miód, cynamon
Czerwone grzane wino 250 ml, 29 zł
Wino, pomarańcza, wanilia, goździki, cynamon
Krzesanica (2 096 m. n.p.m.) 250 ml, 31 zł
Herbata zielona, whisky, jabłko, miód, suszone owoce
Gooralskie latte 200 ml, 31 zł
Espresso, rum, mleko, orzech, pomarańcza, cukier trzcinowy
Bombardino 150 ml, 35 zł
Bombardino, kahlua, pianka piernikowa

Piwo butelkowe

Niedźwiedzi Ryk 500 ml, 21 zł
Jasny Lager
Łowca zbóż 500 ml, 22 zł
Piwo pszeniczne
Maryna 500 ml, 22 zł
Jasne piwo malinowe
Władca lasu 500 ml, 21 zł
Orzeźwiająca pszeniczna IPA
Góral w miodzie 500 ml, 22 zł
Jasne piwo miodowe
Wilczy strach 500 ml, 24 zł
Ciemny Porter leżakowany 180 dni
Dzielny Fakier 500 ml, 21 zł
Bezalkoholowy Lager
Desperados / Desperados 0% 400 ml, 20 zł
Heineken 500 ml, 21 zł
Żywiec 500 ml, 20 zł
APA / Lekkie / Białe 0% / Lemon 0%
Żywiec 0% 330 ml, 16 zł
Uwielbiasz delektować się smakiem kawy, ciasta i pysznego deseru w klimatycznych wnętrzach i wśród pięknych widoków? Bywasz w Zakopanem i chcesz poznać nowe miejsce na mapie kulinarnej, polskiej stolicy gór? Odwiedź kawiarnię w Góralskim Browarze na Krupówkach. Zapraszamy przez cały rok, w każdy dzień tygodnia na chwilę relaksu lub spotkanie ze znajomymi.

Kawiarnia w góralskim stylu

Kawiarnia jest unikalną przestrzenią z niesamowitym widokiem z okien i tarasu. Charakter wnętrza podkreśla postarzane drewno w połączeniu ze złotymi motywami w nowoczesnym stylu. Skórzane dodatki w zestawieniu z białymi kafelkami i granatem wypełniającym przestrzeń dodają całości elegancji.
Nasza kawiarnia w Zakopanem jest utrzymana w góralskim stylu, w którym dominuje głównie kamień i drewno. Stylizację uzupełniają charakterystyczne motywy i ornamenty nawiązujące do miejscowej kultury. Pełen komfort zapewniają wygodne fotele i sofy – przygotowaliśmy 110 miejsc siedzących wewnątrz oraz 120 miejsc na tarasie.

Desery tworzone z pasją

Nasze desery i ciasta przygotowywane są na miejscu. Rozsmakuj się w malinowej chmurce, naszej specjalności, którą tworzy beza na kruchym spodzie i malinowa galaretka. Niemniej pyszną propozycją jest czarny las, a także jabłecznik lub tradycyjny sernik. Polecamy włoskie tiramisu i francuski crème brulee z malinami. Do tego wybierz ulubioną aromatyczną kawę lub rozgrzewającą herbatę i oddaj się błogiej przyjemności!
@2024 Góralski Browar